1 Килокалория равна грамм

1 Килокалория равна грамм

Кало́рия — внесистемная единица количества теплоты; энергия, необходимая для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. Определены и используются три разновидности калории, немного различающиеся своей величиной. В Российской Федерации все три вида калории допущены к использованию в качестве внесистемных единиц без ограничения срока с областью применения «промышленность» [1] . В то же время Международная организация законодательной метрологии (МОЗМ) относит калорию к таким единицам измерения, «которые должны быть изъяты из обращения как можно скорее там, где они используются в настоящее время, и которые не должны вводиться, если они не используются» [2] . Первым термин «калория» применил шведский физик Иоганн Вильке (1732—1796) [3] .

Содержание

Определения [ править | править код ]

Общий подход к определению калории связан с удельной теплоёмкостью воды и состоит в том, что калория определяется, как количество теплоты, необходимое для нагревания 1 грамма воды на 1 градус Цельсия при стандартном атмосферном давлении 101 325 Па . Однако, поскольку теплоёмкость воды зависит от температуры, то и размер определяемой таким образом калории зависит от условий нагревания. В силу сказанного и по причинам исторического характера возникли и существуют три определения трёх различных видов калории [1] .

  • Калория (калория международная) (русское обозначение: кал; международное: cal), 1 кал = 4,1868 Дж точно.
  • Калория термохимическая (русское обозначение: калТХ; международное: calth), 1 калТХ ≈ 4,1840 Дж.
  • Калория 15-градусная (русское обозначение: кал15; международное: cal15), 1 кал15 ≈ 4,1855 Дж.

Ранее калория широко использовалась для измерения энергии, работы и теплоты; «калорийностью» называлась теплота сгорания топлива. В настоящее время, несмотря на переход в систему СИ, в теплоэнергетике, системах отопления, коммунальном хозяйстве часто используется кратная единица измерения количества тепловой энергии — гигакалория (Гкал) (10 9 калорий). Для измерения тепловой мощности используется производная единица Гкал/ч (гигакалория в час), характеризующая количество теплоты, произведённой или использованной тем или иным оборудованием за единицу времени.

Читайте также:  Анаэробная тренировка пульс

Кроме того, калория применяется при оценках энергетической ценности («калорийности») пищевых продуктов. Обычно энергетическая ценность указывается в килокалориях (ккал).

Для измерения количества энергии используются также мегакалория (1 Мкал = 10 6 кал) и теракалория (1 Ткал = 10 12 кал).

Связь с другими единицами [ править | править код ]

Ниже используется стандартная международная калория: 1 кал = 4,1868 Дж точно.

  • 1 Дж ≈ 0,2388458966 кал.
  • 1 кВт·ч ≈ 0,859845 Мкал.
  • 1 Гкал = 1163 кВт·ч точно.
  • 1 кал ≈ 2,6131950408·10 19 эВ.
  • 1 эВ ≈ 3,8267331155·10 −20 кал.
  • 1 британская тепловая единица (BTU) ≈ 252 кал.
  • 1 ккал ≈ 3,968 BTU.
  • 1 эквивалент барреля нефти (BOE) ≈ 1,46 Гкал.
  • 1 Гкал ≈ 0,684 BOE.
  • 1 килотонна тротилового эквивалента = 1 ТкалТХ ≈ 1 Ткал.

Связанные единицы [ править | править код ]

Фригория [ править | править код ]

Принятая в холодильной технике единица измерения холода, численно равная одной килокалории, взятой с обратным знаком. Одна фригория равна минус одной килокалории [4] .

Термия [ править | править код ]

Единица измерения теплоты, численно равная 10 6 калорий [5] .

Британская тепловая единица [ править | править код ]

BTU (британская тепловая единица) — единица, применяемая для измерения тепловой энергии в англоязычных странах. Её определение методологически близко к определению калории, но опирается на имперские единицы: 1 BTU равна энергии, необходимой для нагревания 1 фунта воды на 1 градус Фаренгейта.

Килотонна ТНТ [ править | править код ]

Для измерения энерговыделения взрывных процессов используется тротиловый эквивалент. Ввиду почти точного, в пределах процентов, совпадения энергии взрывного разложения 1 грамма тротила (тринитротолуола, ТНТ) и 1 килокалории, условно принимается, что 1 килотонна ТНТ в энергетическом выражении соответствует 1 термохимической теракалории.

Калорийность [ править | править код ]

Питательное вещество Килокалорий на грамм
Углеводы 3,75
Белки 4
Жиры 9
Этиловый спирт 7

Под калорийностью, или энергетической ценностью пищи, подразумевается количество энергии, которое получает организм при полном её усвоении. Чтобы определить полную энергетическую ценность пищи, её сжигают в калориметре и измеряют тепло, выделяющееся в окружающую его водяную баню. Аналогично измеряют и расход энергии человеком: в герметичной камере калориметра измеряют выделяемое человеком тепло и переводят его в «сожжённые» калории — таким образом можно узнать физиологическую энергетическую ценность пищи [6] . Подобным способом можно определить энергию, требующуюся для обеспечения жизнедеятельности и активности любого человека. Таблица отражает эмпирические результаты этих испытаний, по которым и рассчитывается ценность продуктов на их упаковках. Искусственные жиры (маргарины) и жиры морепродуктов имеют эффективность 4—8,5 ккал/г , поэтому можно примерно узнать их долю в общем количестве жиров.

Читайте также:  Mi fit нет данных о пульсе

Этимология [ править | править код ]

Само слово происходит от фр. calorie , которое, в свою очередь, происходит от лат. calor , означающего «тепло». Ранее также были распространены термины «малая калория» (соответствует современной калории) и «большая калория» (соответствует современной килокалории) [3] .

Таблица калорий – это универсальный помощник тех, кто стремится к сохранению хорошей физической формы.
Килокалория – единица измерения потребности человека в энергии. Каждый продукт, употребляемый в пищу, имеет определенную энергетическую ценность. Если количество энергии, поступающей в организм извне, превышает потребность организма, то калории превращаются в жиры. Избыточность ккал грозит набором веса. В то же время из-за их недостатка может наблюдаться упадок сил, головокружении и прочие физические недуги.

Как правило, на упаковках указывают количество ккал, содержащееся в продукте. Однако онлайн таблица калорий, представленная на нашем сайте, значительно удобнее. С ее помощью вы в любой момент сможете уточнить калорийность того или иного продукта и посчитать суммарную калорийность блюд.
Таблица калорий поможет составить сбалансированный рацион. Оптимально подобранная еда служит залогом здоровой жизни.

Если я на велотренажёре теряю 300 ккал, это значит уходит 300 грамм веса? Или как? Не понимаю

И ещё, куда девается вес ночтю? Почему с утра вес меньше чем с вечера?

  • Блог IamSlimAndFit
  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Комментарии

Если ты сжигаешь 300 кал

Если ты сжигаешь 300 кал уходит только вода! а жира примерно грамм 25! 100 грамм жира = 900 калорий! так что похудение очень терпеливая работа!

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Спасибо)

Сразу поумнела)))) на 2 вопроса, которые забивали голову, стало меньше))

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

вот здесь

вот здесь почитай
http://www.nadietah.ru/node/187758

Читайте также:  Bodystep что это

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

С утра вес меньше чем вчера,

С утра вес меньше чем вчера, потому что 1) утреннее пипи. 2) с выдохами и через кожу теряем воду, за ночь до 500 г. Для интереса можешь подышать в стакан, стенки запотевают, а через несколько минут даже капли начинают стекать. Мы теряем воду и днём и ночью каждую минуту. Ну и посколько ночью мы спали, не пили, запас воды не восполняли, вес поубавился.

1 г жира = 9 Ккал. Так что жира не более 30 грамм сжигается если 300 Ккал накрутила на тренажёре
Но знаешь, у аэробных нагрузок есть такое приятное свойство. Жир сжигается не только в течении тренировки, но и ещё в течении нескольких суток.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector