100 Гр геркулеса это сколько

100 Гр геркулеса это сколько

Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками.

Сколько грамм в столовой и чайной ложке? Сколько грамм муки в стакане? Сколько грамм соли или сахара в столовой или чайной ложке? Из таблицы вы узнаете, что в одной столовой ложке 30 грамм соли и 25 грамм сахара. А в одном граненом стакане 200 грамм и 200 мл воды. А в одном стакане — 100-130 грамм муки и 180 грамм сахара.

Ниже приведен приблизительный вес (грамм) некоторых продуктов в этих объемах.

Продукт стакан чайный
(250 мл)
стакан граненый
(200 мл, до риски)
столовая ложка чайная ложка
Вода 250 200 18 5
Арахис очищенный 175 140 25 8
Варенье 330 270 50 17
Вишня свежая 190 150 30 5
Горох лущеный 230 205 25 5
Горох нелущеный 200 175
Грибы сушеные 100 80 10 4
Желатин в порошке 15 5
Земляника свежая 170 140 25 5
Изюм 190 155 25 7
Какао порошок 12 5
Кислота лимонная (кристаллическая) 25 8
Клубника свежая 150 120 25 5
Корица молотая 20 8
Кофе молотый 20 7
Крахмал 180 150 30 10
Крупа геркулес 70 50 12 3
Крупа гречневая 210 165 25 7
Крупа манная 200 160 25 8
Крупа перловая 230 180 25 8
Крупа пшено 220 170 25 8
Крупа рисовая 240 180 25
Крупа ячневая 180 145 20 5
Кукурузная мука 160 130 30 10
Ликер 20 7
Майонез 250 210 25 10
Мак 155 135 18 5
Малина свежая 140 110 20 5
Маргарин растопленный 230 180 15 4
Масло животное растопленное 240 185 17 5
Масло растительное 230 190 17 5
Масло топленое 240 185 20 8
Мед 325 265 35 12
Миндаль (ядро) 160 130 30 10
Молоко сгущенное 300 250 30 12
Молоко сухое 120 100 20 5
Молоко цельное 250 200 20 5
Мука пшеничная 160 100-130 25 8
Орех фундук (ядро) 170 130 30 10
Орехи толченые 170 130 30 10
Перец молотый 18 5
Пюре фруктовое 350 290 50 17
Рис 230 180 25 8
Рябина свежая 160 130 25 8
Саго 180 160 20 6
Сахар пиленый 200 140
Сахарный песок 200 180 25 8
Сахарная пудра 180 140 25 10
Сливки 250 210 25 10
Сметана 250 210 25 10
Сода питьевая 28 12
Соль 320 220 30 10
Сухари молотые 125 100 15 5
Томатная паста 300 250 30 10
Уксус 250 200 15 5
Хлопья кукурузные 50 40 7 2
Хлопья овсяные 100 80 14 4
Хлопья пшеничные 60 50 9 2
Чай сухой 3
Черная смородина 180 130 30
Яичный порошок 100 80 25 10

Желательно, пользуясь весами или мензуркой, вымерить водой емкость стаканов и ложек. Как видно из таблицы, в чайном стакане должно быть 250 г (мл) воды, в граненом — 200 г, в столовой ложке — 18 г, в чайной — 5 г.

Читайте также:  Bmi индекс массы рассчитать

Если посуда имеет другую емкость, надо постараться подобрать посуду нужной емкости, которая будет служить постоянной меркой для всех продуктов.

Жидкими продуктами (молоко, растительное масло) нужно заполнять стаканы и ложки полностью.

Вязкие продукты (сметана, сгущенное молоко, варенье) надо накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой так, чтобы образовывалась "горка".

Это же относится и к сыпучим продуктам. Муку в стаканы следует насыпать, так как при зачерпывании ее погружением стакана в пакет с мукой внутри стакана будут образовываться пустоты вдоль стенок вследствие оставшегося в нем воздуха.

Заполнять посуду сыпучими продуктами надо без утрамбовки и без утряски, а также без предварительного разрыхления. Особенно это относится к муке. Так, мука в нормально заполненном с "горкой" чайном стакане весит 160 г, а утрамбованная — до 210 г, предварительно же просеянная — только 125 г. Вследствие этого сыпучие продукты надо отмеривать для приготовления изделий в непросеянном виде, а после этого просеивать. Наполненная мукой посуда показана на рисунке.

На заметку

В рецептах для сокращения изложения пишется не "граненый стакан", а "стакан".

При отклонении влажности и состояния продукта от нормы вес его в том же объеме изменяется. Так, бродящая сметана легче свежей, небродившей; сахар и соль с повышенной влажностью тяжелее нормальных.

  • 12 Октября, 2018
  • Вторые блюда
  • Гарфутдинова Светлана

Есть в жизни место перфекционизму. А также диетам и правильному питанию. Вот, к примеру, диетолог приказал, а здоровый образ жизни намекает: принимайте утром натощак 100 граммов овсянки. Хорошо еще, если разрешил заварить кипятком (хуже — если соевым молоком).

А если вы — человек послушный? Сказали сто граммов — значит сто граммов, ни граммом больше, ни граммом меньше. И что, бежать за аптекарскими весами? Нет! Читать нашу статью.

Овсяная крупа или хлопья овсянки?

Отмерить 100 граммов овсянки проще всего столовыми ложками. Они всегда под рукой. Итак, 100 гр овсянки — это сколько ложек?

Овсянка тоже разная бывает, поэтому мы приготовили то, что вам требуется измерить ложками:

  • сухая овсяная крупа;
  • сухие овсяные хлопья.

И, конечно же, столовую ложку.

Итак, перед нами 100 граммов овсяной крупы и 100 граммов овсяных хлопьев в сухом виде в отдельных емкостях. Старательно черпаем их и пересыпаем в другую емкость столовой ложкой. Но ложки бывают с горкой и без горки. Давайте попробуем оба варианта.

Сухой продукт в столовых ложках с горкой

Первый вариант — зачерпываем с горкой. 100 грамм овсянки — это сколько столовых ложек? Оказалось, что в наших емкостях:

  • 5 ст. ложек сухой овсяной крупы;
  • 7 ст. ложек сухих овсяных хлопьев.

Сухой продукт в столовых ложках без горки

Второй вариант — без горки. Посмотрим, 100 грамм овсянки — это сколько столовых ложек.

Читайте также:  Аллергия на йод фото

Подсказка: удобнее выравнивать уровень содержания ложки с помощью ножа. Зачерпните крупу и лезвием ножа проведите по краям, "срезая" лишнее. Ложка станет наполненной ровно до краев.

Итак, начинаем процесс. Зачерпываем, ножом убираем лишнее, пересыпаем. И так далее, пока емкости не опустеют. При этом старательно ведем счет нашим ложкам.

Что же получилось в итоге? Емкости со 100 граммами нашего исходного сухого содержимого равны:

  • 8 ст. ложкам сухой крупы;
  • 9 ст. ложкам сухих овсяных хлопьев.

Но, может, не стоит каждое утро возиться с этими столовыми ложками, с горкой и без горки? Может, в целях экономии времени сварим овсянку на всю неделю? И уже в готовом виде отмерим в тарелку 100 граммов овсяной кашки, запьем чашкой кофе и побежим по делам? Согласны? Тогда переходим к измерению.

Вареный продукт в столовых ложках с горкой

Сначала измерим, сколько будет 100 граммов вареного продукта в ложках с горкой. Оказалось:

  • 2 ст. ложки вареной крупы;
  • 3 ст. ложки сваренных овсяных.

Вареный продукт в столовых ложках без горки

А если измерим то же самое содержимое столовыми ложками без горки, то будет:

  • 3 ст. ложки вареной овсяной крупы;
  • 4 ст .ложки сваренных хлопьев.

Надеемся, что наша статья подсказала вам все возможные варианты решений. Теперь вы знаете, в какое количество ложек 100 грамм овсянки разных видов может поместиться.

Рассчитывайте.
Сколько грамм в стакане? Стакан объемом 250 см3 вмещает (в граммах) :
Овсяные хлопья («Геркулес» ) — 90
Крупа гречневая — 210
Пшено — 220
Крупа манная — 200
Рис — 230
Горох лущеный -230
Фасоль — 220
Макароны, вермишель — 100
Сухари молотые — 125
Мука пшеничная — 160
Крахмал — 200
Сахарный песок — 200
Соль — 325
Молоко цельное — 250
Кефир, простокваша, ряженка — 250
Сливки, сметана — 250
Масло сливочное — 250
Масло топленое — 240
Маргарин (растопленный) — 230
Масло растительное — 245
Уксус — 260
Томатный сок — 250
Томат (паста, пюре) — 320
Орехи толченые — 120
Миндаль (ядро) — 165
Изюм — 150
Мак — 155
Смородина черная — 155
Малина — 180
Крыжовник — 210
Варенье — 325

Сколько грамм в столовой ложке? Столовая ложка вмещает (в граммах) :
Овсяные хлопья («Геркулес» ) — 12
Крупа гречневая — 25
Пшено — 25
Крупа манная — 25
Рис — 25
Сухари молотые — 15
Мука пшеничная — 25
Крахмал — 30
Сахарный песок — 25
Соль — 30
Сода пищевая — 25
Молоко цельное — 20
Кефир, простокваша, ряженка — 18
Сливки, сметана — 20
Масло сливочное — 25
Мед натуральный — 30
Маргарин (растопленный) — 15
Масло растительное — 20
Уксус — 15
Перец красный молотый — 9
Сколько грамм в чайной ложке? Чайная ложка вмещает (в граммах) :
Пшено — 8
Крупа манная — 8
Рис — 8
Сухари молотые — 5
Мука пшеничная — 10
Крахмал — 10
Сахарный песок — 10
Соль — 10
Сода пищевая — 10
Масло сливочное — 10
Мед натуральный — 9
Маргарин (растопленный) — 4
Масло растительное — 5
Уксус — 5
Перец черный молотый — 3,5

Читайте также:  Белые волосы болезнь

Вода — 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Горох — 170 грамм в стакане.

Изюм — 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Какао-порошок — 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.

Корица молотая — 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.

Кофе молотый — 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.

Крахмал — 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Крупа гречневая (гречка) — 165 грамм в стакане.

Крупа манная (манка) — 190 грамм в стакане.

Ликёр — 20 грамм в столовой ложке и 7 грамм в чайной ложке.

Лимонная кислота — 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Мак — 135 грамм в стакане, 15 грамм в чайной ложке.

Мед (уд. вес 1,3) — 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.

Молоко сгущенное — 30 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Молоко сухое — 100 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Молоко цельное — 204 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Молотый перец — 5 грамм в чайной ложке.

Мука пшеничная — 130 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.

Орехи — 170 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Пшено — 200 грамм в стакане.

Растительное масло — 230 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Рис — 180 грамм в стакане.

Сахарный песок — 200 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Сливки — 200 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Сливочное масло — 17 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Сметана — 210 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Сода пищевая — 28 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Соль — 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Томат-пюре — 190 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Уксус — 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector