100 Грамм углеводов в день

100 Грамм углеводов в день

Для того, чтобы стимулировать состояние кетоза, большинству необходимо ежедневно потреблять не более 20 граммов углеводов. Но как это может выглядеть на тарелке? В этой статье мы собрали для вас несколько наглядных изображений.

Что выглядит аппетитнее и сытнее: тарелка, полная овощей, или одинокая половина булки для бутерброда?

Это наглядно показывает, что, съедая 20 граммов углеводов в виде овощей, вы будете не только сыты, но и получите достаточно витаминов и минералов. А если захочется сладкого, то никто не запрещает побаловать себя помидорами черри и сладким болгарским перцем. Обратите внимание на наш гид по кето овощам.

Что же насчет этой одинокой половины булки? Добавить другую половину, кетчуп и прочие привычные составляющие бутеброда, и вот вы уже основательно превысили все возможные нормы суточного потребления углеводов. По этой причине обычный хлеб никогда не входит в кето-диету. Практически невозможно вписать его в свой рацион и не превысить при этом норму в 20 граммов. Но не расстраивайтесь. У нас есть рецепт невероятно вкусного кето хлеба с гораздо меньшим содержанием углеводов.

Продукты с высоким содержанием углеводов

Так как же выглядят 20 граммов углеводов в виде картофеля, макарон, риса или хлеба?

Это одна картофелина, маленькая порция (около 1/2 чашки) макарон, около 1/2 чашки риса и половина булки. Эти продукты превысят суточный предел потребления углеводов и выкинут вас из состояния кетоза.

Но что же тогда есть? Попробуйте цветную капусту. Из нее можно приготовить рис, пюре, гратен и множество других блюд. Это отличная альтернатива рису или картофелю. Для замены хлеба, обратите внимание на эти рецепты вкуснейшего хлеба и крекеров. Мечтаете о большой тарелке пасты? Мы подобрали для вас рецепты кето пасты. А еще вы можете приготовить лапшу из цукини, которая отлично сочетается с пикантным соусом.

Продукты с низким содержанием углеводов

Сравните ту половину булки или ничтожную порцию макарон с 20 граммами углеводов в виде различных овощей, орехов и ягод.

Спорим, за раз вы не сможете съесть столько шпината, чтобы превысить норму в 20 граммов/день углеводов! Потому что на этом рисунке в правом нижнем углу даже не 20 граммов, а всего 5! Больше просто не уместилось в одной тарелке. В 100 граммах свежего шпината содержится 1,4 грамма углеводов. Чтобы получить 20 граммов, потребуется съесть примерно 1,5 килограмма шпината.

Но будьте осторожны, в порции ягод и орехов углеводов значительно больше. Если жевать их бездумно, то можно легко переборщить.

Умеренно низкое потребление углеводов: Как выглядят 50 граммов?

Если вы хотите время от времени выходить из состояния кетоза или побаловать себя углеводами, 50 граммов позволят вам все равно оставаться ближе к нижней границе.

Вот как 50 граммов углеводов выглядят в виде переработанных продуктов или продуктов с высоким их содержанием: три ломтика хлеба, три картофелины, чашка риса или макарон.

50 граммов в продуктах с низким содержанием углеводов

Вот как 50 граммов углеводов выглядят в виде овощей, орехов и ягод. Это более чем солидные порции.

Продукты с очень низким содержанием углеводов

В некоторых продуктах, таких как жирное молоко, мясо, рыба и сыр, углеводы практически отсутствуют. С ними набрать 20 граммов углеводов практически невозможно. Неудивительно, почему можно объедаться всеми этими продуктами и продолжать худеть. Вот сколько их потребуется, чтобы достичь суточного лимита:

Мясо — практически бесконечное количество (можно считать, что в мясе нет углеводов)
Рыба — практически бесконечное количество
Оливковое масло – бесконечное количество
Кокосовое масло – бесконечное количество
Сливочное масло – 20 кг
Яйца – 30 яиц (в одном яйце содержится меньше 1 грамма углеводов)
Авокадо – 7 авокадо (в одном авокадо в среднем 3 грамма углеводов)
Сыр – 1,5 кг
Беарнский соус (французский яично-масляный соус) – 1 кг

Другие визуальные кето-гайды

Чтобы узнать больше о конкретных темах — например, какие фрукты или орехи можно употреблять на кетогенной диете — ознакомьтесь с нашими удобными визуальными руководствами.

Нормы употребления углеводов, белков и жиров для похудения или для набора мышечной массы. Дневные нормы БЖУ и рекомендации здорового питания — подробные таблицы.

Нормы БЖУ в день зависят, прежде всего от уровня ежедневной активности — при выполнении физических упражнений необходимо больше энергии. В первую очередь, речь идет о протеинах — суточные нормы белка для спортсменов выше. Однако важны и углеводы — именно на них “работают” мышцы.

При расчете нормы жиров важно учитывать, что организму необходимы прежде всего растительные жиры, тогда как употребление животных жиров рекомендуется ограничивать. Роль играет и то, что кроме белков, жиров и углеводов для поддержания здоровья необходим и ряд нутриентов.

// Нормы белков и углеводов в день

Углеводы — это главный источник энергии для человека. Норма употребления углеводов в различных видах должна составлять не менее 40-50% от общей калорийности рациона. Другая половина калорий должна приходиться на белки и жиры. При этом норма белка в день зависит, прежде всего, от уровня физической активности — однако не меньше 20% от нормы калорий.

Роль играет и качество белка — в мясе содержатся незаменимые аминокислоты, которые не всегда присутствуют в растительных источниках белка. Например, спортсменам необходимо повышенное количество аминокислот лейцина, изолейцина и валина, необходимых для работы мышц. Соотношение БЖУ при наборе массы это учитывает, называя нормой белка цифру в 1.5-2.5 г на килограмм веса тела.

Однако нормы БЖУ — это лишь общие рекомендации, во многом зависящие от пола, роста и веса человека. Далее в статье вы найдете подробные таблицы с суточными нормами белков, жиров и углеводов. Отдельно упомянем и о необходимости расчета суточной нормы калорий. Без понимания того, сколько именно энергии вам необходимо каждый день, сложно говорить о процентах конкретных нутриентов.

// Нормы БЖУ:

  • белки — 1.5-2.5 г на кг веса тела
  • жиры — 20-30% от нормы калорий
  • углеводы — 40-50% от нормы калорий

Суточные нормы БЖУ

Суточные нормы белков и углеводов зависят от уровня физической активности. Спортсменам нужно больше протеина и углеводов для роста мышц (мышцы “работают” именно на углеводах в виде гликогена), тогда как при сидячем образе жизни избыток углеводов быстро приведет к набору лишнего веса в области живота. Диета для похудения всегда начинается с ограничения углеводов.

Читайте также:  Банан сколько ккал

Если человек ведет малоподвижный образ жизни, именно избыток быстрых углеводов в питании приводит к росту жира на животе и других проблемных зонах. В свою очередь, употребление богатых клетчаткой продуктов (клетчатка — тоже углевод) улучшает метаболизм, помогает похудеть и даже снижает уровень холестерина в крови. Даже если человек соблюдает норму углеводов, это вовсе не значит, что он питается правильно.

// Читайте дальше:

Суточная норма углеводов

Несмотря на то, что безуглеводная диета и ограничение нормы углеводов в рационе — один из наиболее эффективных способов быстрого похудения и снижения веса, подобные диеты нельзя считать режимом повседневного питания. Для поддержания оптимального здоровья необходимо не просто максимально урезать суточную норму потребления углеводов, а делить их на «плохие» и «хорошие».

Ответ состоит в том, что углеводы с высоким гликемическим индексом (сахар, белая мука и прочие «пустые калории») приводят к набору лишнего жира — в отличии от углеводов с низким ГИ (различные овощи и цельнозерновые крупы). Помимо всего прочего, продукты с низким гликемическим индексом обычно содержат клетчатку, помогающую не только оптимизировать пищеварение, но и худеть быстрее.

// Нормы употребления углеводов в день

Норма при весе 50 кг Норма при весе 60 кг Норма при весе 70 кг Норма при весе 80 кг
Мужчины
Для похудения 160 г 165 г 175 г 185 г
Для поддержания веса 215 г 230 г 250 г 260 г
Для набора мышц 275 г 290 г 300 г 320 г
Женщины
Для похудения 120 г 150 г 170 г 150 г
Для поддержания веса 150 г 190 г 200 г 220 г
Для набора мышц 200 г 245 г 260 г 240 г

// Читайте дальше:

Суточная норма белка

Мнение, что белок должен являться основной питания для роста мышц верно лишь частично — повышенная калорийность питания и достаточное количество незаменимых аминокислот и правильных углеводов намного важнее для набора массы. Последние научные рекомендации говорят о том, что спортсменам для роста мышц нужно 1,3–1,8 граммов белка в день на каждый кг веса тела.

При этом несмотря на то, что превышение вышеобозначенной дневной нормы потребления белка не приводит к добавочному эффекту роста мышц, оно может быть весьма полезно для похудения или сжигания жира — Фитсевен уже писал о том, что в отличии от калорий углеводов и жиров, организму существенно сложнее конвертировать калории протеинов в жировые запасы.

// Нормы употребления белков в день

Норма при весе 50 кг Норма при весе 60 кг Норма при весе 70 кг Норма при весе 80 кг
Мужчины
Для похудения 165 г 170 г 175 г 185 г
Для поддержания веса 145 г 155 г 165 г 175 г
Для набора мышц 180 г 190 г 200 г 210 г
Женщины
Для похудения 140 г 150 г 165 г 175 г
Для поддержания веса 115 г 125 г 135 г 145 г
Для набора мышц 155 г 165 г 175 г 185 г

// Читайте дальше:

  • чечевица — лидер содержания белка в крупах
  • белковая диета — плюсы и минусы
  • спортивный протеин — нормы

Суточная норма жиров

Необходимо помнить о том, что жиры являются важнейшим элементом здорового питания человека, без которого невозможен нормальный метаболизм и обмен веществ. Роль играет и то, что вреден как переизбыток жиров в рационе, приводящий к набору лишнего веса, так и их недостаток, снижающий не только выработку гормонов, но и иммунитет. При этом особую важность имеют Омега-3 жирные кислоты.

Интересно и то, что наиболее полезные для здоровья и поддержания веса режимы питания — традиционные Палеодиета и Средиземноморская диета — подразумевают долю достаточно весомую долю жира в рационе (порядка 35-50% от всех дневных калорий). Однако нужно помнить о том, что источником этих жиров должны быть преимущественно растительные масла, а не животный жир.

// Нормы употребления жиров в день

Норма при весе 50 кг Норма при весе 60 кг Норма при весе 70 кг Норма при весе 80 кг
Мужчины
Для похудения 40 г 40 г 40 г 40 г
Для поддержания веса 55 г 60 г 60 г 65 г
Для набора мышц 70 г 70 г 75 г 80 г
Женщины
Для похудения 30 г 35 г 35 г 40 г
Для поддержания веса 45 г 50 г 50 г 55 г
Для набора мышц 60 г 60 г 65 г 70 г

// Читайте дальше:

Определение нормы калорий

С одной стороны, определение дневной потребности в калориях — основа составления режима питания для похудения или для набора мышечной массы. С другой стороны, в любой формуле для расчета суточной нормы калорий заложена погрешность как минимум в 300-500 ккал.

Роль играет и то, что потребности реального человека в суточных калориях всегда варьируется ото дня к дню, поскольку организм всегда подстраиваться под различные внешние факторы, замедляя или ускоряя обмен веществ. По сути, в большинстве случаев для определения примерной нормы калорий достаточно умножить вес тела в килограммах на коэффициент 35 (т.е. 2625 ккал для 75 кг).

// Таблица БЖУ — нормы для похудения

Суточные нормы для похудения Процентное соотношение Расчет для мужчины весом 75 кг и 20% жира
Калории Минус 20% от нормы 2000 ккал
Белки 25-35% 125 – 175 г / 500-700 ккал
Жиры 20-40% 45 – 90 г / 400 – 800 ккал
Углеводы 25-50% 125 – 250 г / 500 – 1000 ккал

Напомним, что для эффективного похудения необходимо сокращение суточной нормы калорий примерно на 15-20%. В расчетах важно учитывать то, что дневная норма калорий рассчитывается лишь по сухому весу тела, то есть без учета жировой массы. Доля жиров в рационе — 20-40% от всех калорий, предпочтение необходимо отдавать растительным, а не животным жирам.

Читайте также:  Bcaa на что влияет

Важно и то, что рекомендуемая диетологами дневная норма углеводов для похудения во многом зависит от типа телосложения человека и его пола. Мужчинам с крупной костью для похудения необходимо минимум углеводов с низким гликемическим индексом, тогда как женщины с быстрым метаболизмом могут есть больше углеводов, тратя энергию на жиросжигающие тренировки.

// Таблица БЖУ — нормы для набора мышц

Суточные нормы для набора мышц Процентное соотношение Расчет для мужчины весом 70 кг и 10% жира
Калории Плюс 20% к норме 3000 ккал
Белки 20-25% 150 – 190 г / 600 – 750 ккал
Жиры 30-35% 100 – 115 г / 900 – 1050 ккал
Углеводы 50-60% 375 – 450 г / 1500 – 1800 ккал

Типичным соотношением БЖУ при наборе массы является пропорция калорийности 20-25% / 20-30% /55-60% — или около 2х граммов белков, 0.7 г жиров и 4х г углеводов на каждый килограмм веса атлета. При этом нехватка жиров (ровно как переизбыток белков) негативно сказываются на уровне тестостерона. Качество углеводов также играет роль — особенно при наборе сухой массы.

Отметим и то, что важным является время употребления нутриентов — например, значительная часть быстрых углеводов должна съедаться в период «углеводного окна», длящийся 2-3 часа после силовой тренировки. В этом случае организм будет запасать углеводы в виде гликогена в мышцах (в буквальном смысле увеличивая их визуальный объем), а не в жировых запасах.

Потребности конкретного человека в белках, жирах и углеводах варьируется ото дня к дню, поскольку организм всегда подстраиваться под внешние факторы, замедляя или ускоряя обмен веществ. При определении суточных норм белков необходимо учитывать не только основную цель диеты (поддержание веса, похудение или набор мышц), но и делать поправку на возраст и общий уровень активности человека.

  1. Calculate Your Recommended Carbohydrate Intake, source
  2. Calculate Your Recommended Protein Intake, source
  3. Calculate Your Recommended Fat Intake, source
  4. Carbohydrates, source
  5. Carbohydrates in human nutrition, source
  6. OMS macronutrientes, source
  7. Relation to Dietary Protein Intake, Breed and Environment, source
  8. Testosterone-Associated Dietary Pattern Predicts Low Testosterone Levels and Hypogonadism, source

В продолжение темы

59 отзывов о “📌Суточные нормы углеводов, белков и жиров — таблицы по возрасту и весу”

175 г белка в день, по мнению автора столько нужно мужчине весом 80 кг для ПОДДЕРЖАНИЯ веса, – это почти 2 кг куриного мяса нужно съедать за день.

По моему у каждого чкловека есть свой режим питания и жизни. И если его начать ломать – а ещё и при каких-то болезнях – станет только хуже.
Надо не передать.
И слушать свой организм. Если недоедать чего-то , то начинается депрессия от авитаминозов- это что – лучше?
Чем гордиться? Что узкая талия и пустая башка?
А после затяжной депрессии начинается просто нарушение выработки гормонов
. И что тогда? Был толстый – а как я читаю так тут и вообще худые и нормальные люди пишут! Девушка итак худая хочет ещё минус 5-7 кг! Зачем? Что от этого изменится в твоей жизни?
Лучше обучись какой-то науке или умению или новому виду работы – займись в свободное время, чем изводиь себя диетами!
Гиподинамия замучила- так надо не голодать а принуждать себя просто ходить пешком – с работы и на работу или по выбранному маршруту.
И главное – уравновесить психику-
, чтобы не раздражаться попусту, побольше искать положительных эмоций во всем.
Ещё не мешало бы узнать свою кармическую задачу в этой жизни – зачастую именно не тот жизненный путь порождает всякую деятельность по самоистязанию. А считать белки,жиры,углеводы….
А где психическая составляющая?
Которая в корне меняет весь и калораж и состав пищи и вообще Все биологические процессы в организме! Иногда час смеха -долой 2 кг веса и оптимизм на месяц.
И как зимой худеть в наших широтах?
Уж если идти по пути построения фигуры – то это тогда развитие ДНК- питания, это значит что для разных людей существует разный набор ” правильных” продуктов питания, который именно для вашего уникального тела является и правильным и здоровым, то есть продлевает активную жизнь….
К сожалению ещё в мире нет такой концепции, она только в стадии становления, прообразом этого являются биохакеры, а должны этим заниматься массово НИИ по питанию и долголетия
Вот как-то так.
Спасибо что прочли.

хочу набрать массу. вес 57 рост 180. сколько животного белка в сутки а сколько растительного белка в сутки?
Пишут 2гр на 1кг. Тоесть 120гр животного белка или это 120гр и животного и растительного вместе?
с углями все понятно 290 я так понимаю.
а жиров животных сколько? если в сутки 70. то животных 40 а растительных 30?

нет смысла от всех этих таблиц… совсем.. если вам нужно набрать мышцы, считаем вашу физиологическую потребность в калориях + профицит 10/15%. Получаем определенное число, потом расписываем белки 1.5 грамма на 1 кг веса (4 калория на грамм), жиры 1 грамм на 1 кг веса ( 9 калорий на грамм), остальное добираем углеводами, лучше сложными, чтобы не было скачков инсулина. Меряем пузо, занимаемся неделю, меряем снова, пузо уменьшилось ? отлично, взвесились, пересчитали норму, пузо неизменно, уменьшаем профицит на 5% пока не станет худеть..

нужно похудеть ? заметим худеть и накачатся одновременно нельзя.. делаем тоже самое только должен быть дефицит калорий на 10-15%, и желательно поднимаем общую активность – ходим, гуляем, катаемся на велике, пользуемся лестницей. лучше питатся дробно 5 раз в день.. худеть куда проще.. 🙂

Добрый вечер!Александр,а не могли бы Вы мне просчитать БЖУ для похудения и сохранения мышц,пожалуйста?🙂🤗
Девушка,31 год,173 см,65 кг 🙂

Я только одного не понимаю; гимнастки просто стараются есть как можно меньше, не считают колорий и имеют обалденные фигуры: худенькие, поджарые, мышцы все в тонусе. У меня племянница гимнастка. Ест мало и скромно. Никаких 150 граммм белка близко не сьедает. Фигура обалденная: талия узкая, икры накаченные, ягодицы ; Кардашьян отдыхает. Значит не обязательно съедать 150 грамм белка в день?

Читайте также:  100 Процентный шоколад

Больше всего мне интересно, как у мужчины с таким пузьком на картинке получилось 60 см на сантиметре))

Светлана, это 60 дюймов, то есть 150 см. =)

Диетологи годами рекомендуют эту до смешного простою, но эффективную диету. Потому что она работает для всех: как для накачанного бодибилдера, так и для воспитательницы детского сада.

Такой режим питания не только удаляет избыток жира на Вашем теле, но и не причиняет вреда здоровью. И всё благодаря одному банальному правилу: ешьте не более 100 граммов углеводов в день!

Почему 100 грамм являются такими «волшебными»?

Потребляя 100 грамм углеводов в день вы будете максимально близки к волшебному балансу:

  • Это достаточно маленькое количество углеводов. Вы не будете в состоянии «кетоза», но это количество будет достаточно низким, чтобы поддерживать обмен веществ за счет жира на ваших боках. Кроме того, большинство людей не будут испытывать никакой умственной усталости, раздражительности, или недостатка энергии, которые часто сопровождают диеты с минимальным содержанием углеводов.
  • В то же время – это достаточно высокий уровень углеводов. При 100 граммах углеводов, Вы по-прежнему имеете возможность получить быстро-усваиваемые углеводы, как часть вашего предтренировочного питательного рациона.
    Нет причины отказываться от углеводов, употребляемых незадолго до начала тренировки. Углеводы, принятые в это время не будут способствовать накапливанию жира, а даже наоборот, помогут ускорить его потерю. При 100 граммах в сутки, можно сжигать жир и повысить анаболический потенциал организма перед тренировкой.
    Кроме того, со 100 граммами углеводов каждый день нет никаких причин избегать употребления фруктов, ягод и овощей, как при диете с 20 или 30 граммами. Это не только позволяет Вам есть полезную именно для Вас пищу, но и делает Ваш рацион более открытым, появляется большее разнообразие при выборе блюд. Не нужно питаться в течение двенадцати недель одним лишь одними куриными грудками.
  • Эффект саморегуляции

    Со 100 граммами углеводов каждый день среднестатистический человек почувствует результаты саморегуляции, даже если он обращает мало внимания на другие макронутриенты. Следуйте правилу «100-грамм углеводов в день» и все остальное встанет на свои места.

  • С лимитом 100 грамм углеводов, Вы, естественно, станете более внимательно относиться к выбору типов углеводов, особенно в дни тренировок. Придется убрать все простые углеводы и, конечно, фаст-фуд. Необходимо будет употреблять, в основном, зеленые волокнистые овощи, небольшое количество ягод и орехов.
  • Придется выбирать такие продукты, которые находятся в самом конце списка по содержанию углеводов. Плюс в том, что вам будет очень сложно переедать, контролируя выбор продуктов питания и не превышая 100 г углеводов в день.
  • Многие любители фитнеса читают этикетки продуктов, взвешивают еду, тщательно изучают состав продуктов и даже расспрашивают официантов. А некоторые люди даже не знают, что такое углеводы… Вероятно, они слишком заняты или ленивы, чтобы иметь красивую фигуру?
  • Правило «100-грамм» становится образовательным инструментом. Человек, знакомый с этим правилом, будет вынужден читать этикетки и проверять размеры порций. Возможно, он даже научится готовить свои любимые блюда, так как в магазинных вариантах добавлены всевозможные виды ненужных углеводов.

    Человек, знающий о правиле «100 грамм» не поведётся на надпись "Низкокалорийный!" и "Сделано из цельных зёрен!", которые Вы всюду видите на зерновых, хлебе, и полках с пирожками-полуфабрикатами. Он будет изучать фруктовый сок, сладкие молочные продукты, макаронные изделия и даже приправы.

    Рацион питания

    Вы можете самостоятельно корректировать предложенный рацион питания.

    Как упоминалось выше, в дни тренировок, при 5-разовом питании, Вы можете съедать около 10 граммов углеводов при каждом приёме пищи, потом ещё принять большую порцию углеводов (50 г) перед тренировкой.

    В те дни, когда у Вас нет тренировки, не добавляйте больше овощей и фасоли, чтобы добрать до 100 грамм углеводов. Таким образом, в этот день Вы будете есть только 50 граммов углеводов.

    Получается, около 100 грамм углеводов в день тренировки и 50 грамм в день, когда её нет. Эта простая схема потребления углеводов незамедлительно выведет Вас из состояния, когда невозможно добиться видимого результата или ускорит темп Вашего избавления от лишнего веса.

    Остальная часть Вашей диеты

    Для остальной части Вашей диеты (т.е. белков и жиров) есть несколько рекомендаций.

    Ешьте белок при каждом приёме пищи: кучу яиц, протеиновый порошок или кусок мяса. Много не будет никогда.

    Добавьте также ненасыщенные жиры в каждый приём пищи. Не перестарайтесь с орехами и крупами, потому что они привнесут свою порцию углеводов, и очень скоро Вы окажетесь на диете с 200 граммами углеводов. Грецкие орехи подходят лучше всего, поскольку они имеют наиболее низкое содержание углеводов, чем любой другие орехи, и они содержат самые разнообразные жирные кислоты (в том числе омега-3).

    Употребляйте немного растительного и сливочного масла с овощами. Добавляйте в салат различные масла или сыры. Не экономьте на жирной рыбе, такой как лосось и ежедневно принимайте льяное масло.

    А почему бы просто не считать калории? Спросите Вы…
    Хороший вопрос. Конечно, ешьте не более 1200 калорий чего угодно в день, и вы будете терять вес. Спасибо за это законам термодинамики! Но благодаря этому, Вы также можете потерять мышцы, испортить метаболизм на длительное время, впустую потратить возможности своего организма, потерять контроль над уровнем гормонов и рискуете запрограммировать себя на неправильное питание. Кто за? Кроме того, такой тип питания вреден и, как правило, приводит к накоплению ещё большего количества жира.

    Да, и еще один маленький нюанс: диета с высоким содержанием углеводов (иначе называемая «просто уменьшите порции фаст-фуда») имеет самый высокий процент неудач в борьбе с лишним весом, чем любая другая диета.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock detector