Аланин молекулярная масса

Аланин молекулярная масса

АЛАНИН — Аланин … Энциклопедия Кольера

АЛАНИН — алифатическая аминокислота, a аланин, CH3CH2(NH)2COOH, входит в состав многих белков, b аланин, Н2NCH2CH2COOH, в состав ряда биологически активных соединений (кофермент аланин, пантотеновая кислота и др.) … Большой Энциклопедический словарь

АЛАНИН — (CH3C(NH2)COOH), бесцветная, растворимая АМИНОКИСЛОТА, широко распространенная в составе БЕЛКОВ, например, получаемых из шелка … Научно-технический энциклопедический словарь

АЛАНИН — аминопропионовая к та. В природе широко распространены два изомера. L ce A. заменимая аминокислота. Входит в состав разл. белков (в фиброине шёлка до 40% ), содержится в свободном состоянии в плазме крови. В составе муреина бактериальных… … Биологический энциклопедический словарь

АЛАНИН — Органическое соединение в продуктах разложения белковых веществ, иначе называемое амидопропионовая кислота. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка

аланин — сущ., кол во синонимов: 1 • аминокислота (36) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

аланин — Аминокислота [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN alanine … Справочник технического переводчика

Аланин — * аланін * alanine аминопропионовая кислота, аминокислота ( А. заменимая, А. незаменимая аминокислота). Особенно много А. в фибрине шелка (до 40%). Кодоны А. ГЦУ (, ГЦЦ (), ГЦА (), ГЦГ (). Одна из 20 аминокислот, входящих в состав белка: СН3 СН… … Генетика. Энциклопедический словарь

аланин — алифатическая аминокислота. α аланин, CH3CH(NH2)COOH, входит в состав многих белков, β аланин, H2NCH2CH2COOH, в состав ряда биологически активных соединений (кофермент аланина, пантотеновая кислота и др.). * * * АЛАНИН АЛАНИН, алифатическая… … Энциклопедический словарь

аланин — (син. l аланин) l аминопропионовая кислота, заменимая аминокислота; входит в состав белков организма … Большой медицинский словарь

Аланин
( <<<картинка3D>>> )

( <<<картинка малая>>> )

Общие Систематическое
наименование ​(S)​-​2-​аминопропановая ​(α-​аминопропионовая)​ кислота Сокращения Ала, Ala, A
GCU,GCC,GCA,GCG Хим. формула NH2-СH(СН3)-СООН Рац. формула C3H7NO2 Физические свойства Молярная масса 89,09 г/моль Термические свойства Температура • плавления 295-316 °C Химические свойства Константа диссоциации кислоты p K a <displaystyle pK_> 2,61 ± 0,01 [1] Классификация Рег. номер CAS 56-41-7 PubChem 5950 Рег. номер EINECS 200-273-8 SMILES ChEBI 16977 ChemSpider 5735 Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. Медиафайлы на Викискладе

Алани́н (2-аминопропановая кислота) — алифатическая аминокислота. α-Аланин входит в состав многих белков, β-аланин — в состав ряда биологически активных соединений.

Читайте также:  Golden bar батончик

Аланин легко превращается в печени в глюкозу. Этот процесс носит название глюкозо-аланинового цикла и является одним из основных путей глюконеогенеза в печени.

Содержание

Химические свойства [ править | править код ]

  • взаимодействие с основаниями:

C H 3 — C H ( N H 2 ) — C O O H + N a O H → C H 3 — C H ( N H 2 ) — C O O N a + H 2 O <displaystyle <mathsf <3>< ext<->>CH(NH_<2>)< ext<->>COOH+NaOH
ightarrow CH_<3>< ext<->>CH(NH_<2>)< ext<->>COONa+H_<2>O>>>

  • взаимодействие с кислотами:

C H 3 — C H ( N H 2 ) — C O O H + H C l → [ C H 3 — C H ( N H 3 ) — C O O H ] + C l − + D <displaystyle <mathsf <3>< ext<->>CH(NH_<2>)< ext<->>COOH+HCl
ightarrow [CH_<3>< ext<->>CH(NH_<3>)< ext<->>COOH]^<+>Cl^<->+D>>>

  • взаимодействие со спиртами (реакция этерификации):

C H 3 — C H ( N H 2 ) — C O O H + C H 3 O H → C H 3 — C H ( N H 2 ) — C O O — C H 3 + H 2 O <displaystyle <mathsf <3>< ext<->>CH(NH_<2>)< ext<->>COOH+CH_<3>OH
ightarrow CH_<3>< ext<->>CH(NH_<2>)< ext<->>COO< ext<->>CH_<3>+H_<2>O>>>

  • образование пептидной связи:

C H 3 — C H ( N H 2 ) — C O O H + C H 3 — C H ( N H 2 ) — C O O H → C H 3 — C H ( N H 2 ) — C O — N H — C H ( C H 3 ) — C O O H + H 2 O <displaystyle <mathsf <3>< ext<->>CH(NH_<2>)< ext<->>COOH+CH_<3>< ext<->>CH(NH_<2>)< ext<->>COOH
ightarrow CH_<3>< ext<->>CH(NH_<2>)< ext<->>CO< ext<->>NH< ext<->>CH(CH_<3>)< ext<->>COOH+H_<2>O>>>

Синтез [ править | править код ]

Впервые аланин был синтезирован Штреккером в 1850 г. действием на ацетальдегид аммиаком и синильной кислотой с последующим гидролизом образовавшегося α-аминонитрила [2] :

В лабораторных условиях аланин синтезируют взаимодействием с аммиаком α-хлор или α-бромпропионовой кислоты [3] :

Молекулярная масса аланина: 89,09 г/моль.

Химическое название аланина: 2-аминопропановая кислота.

Синонимы : (S)-2-Aminopropionic acid, L- ? -Aminopropionic acid.

Аланин впервые был выделен из фиброина шелка — белка, выделяемого некоторыми насекомыми, в 1888 г. Т. Вейлем, синтезирован А. Штреккером в 1850 г.

Данная аминокислота одна из числа необходимых для организма, которая относится к перечню заменимых, так как легко синтезируется в организме животных и человека. В живой природе широко распространены два изомера. Из них L-аланин является заменимой аминокислотой, а D-аланин – незаменимой. В природе белки живых существ состоят в основном из L -изомеров. L-аланин – это аминокислота неживотного происхождения. Она используется организмом как строительный материал для мышц, а ее неживотное происхождение обозначает, что тело может ее синтезировать из других аминокислот.

Вещество представляет собой белые или почти белые кристаллы или порошок. Температура плавления в зависимости от вида изомера колеблется от 200°С до 316°С, то есть достаточна высока. Вещество хорошо растворимо в воде, плохо – в этаноле, не растворимо в эфире.

Аланин синтезируется из разветвленных аминокислот (лейцин, изолейцин, валин). Биосинтез аланина из пировиноградной кислоты тесно связан с обменом других аминокислот в организме. Важнейшее химическое свойство аланина, как и других аминокислот – взаимодействие их между собой с образованием пептидов. В медицине аланин используется для синтеза пептидов, в смеси с другими аминокислотами для парентерального питания.

Читайте также:  Sportline гейнер отзывы

Биологическая роль

(вернуться к оглавлению)

Аланин принимает участие в детоксикации аммиака при больших физических нагрузках. Главные биологические функции аланина – это поддержание азотистого баланса, путем переноса азота из периферийных тканей в печень (для синтеза мочевины) для его выведения из организма, и постоянного уровня глюкозы при помощи биохимического процесса, получившего название цикл аланина (или глюкозо-аланиновый цикл), характерного для мышечной ткани. В этом биохимическом цикле L-аланин, выступая в качестве сырья для синтеза глюкозы, вовлекается в углеводный обмен при снижении поступления глюкозы в организм. Падение уровня сахара и недостаток углеводов в пище приводит к тому, что мышечный протеин разрушается, и печень превращает полученный аланин в глюкозу (процесс глюконеогенеза), чтобы выровнять уровень глюкозы в крови и позволяет нашему организму поддерживать постоянный уровень глюкозы и аминокислот, а стабильная концентрация глюкозы в кровотоке снабжает тело необходимым количеством энергии. Когда в мышечной ткани возобновляется биосинтез белка, возникает потребность в аланине, который начинает синтезироваться из глюкозы. Таким образом происходит круговорот аланина. Аланин является важным источником энергии для мышечных тканей, головного мозга и центральной нервной системы. При интенсивной работе в течение более одного часа потребность в аланине возрастает, поскольку истощение запасов гликогена в организме приводит к расходу этой аминокислоты для их пополнения.

Аланин способен снижать риск развития камней в почках и участвует в процессе создания иммуноглобулинов и антител. Предшественник образования оксида азота, который расслабляет гладкие мышцы, в том числе коронарных сосудов, улучшает память, сперматогенез и другие функции.

Аланин активно участвует в метаболизме сахаров и органических кислот. Он нормализует метаболизм углеводов. Является составной частью таких незаменимых нутриентов как пантотеновая кислота и коэнзим А.

Более того, поскольку аминокислоты используются нашими клетками в качестве строительного материала для синтеза белковых молекул, аланин способствует формированию сильной и здоровой мускулатуры.

Содержание в организме

(вернуться к оглавлению)

Аланин в живых организмах находится как в свободном состоянии в плазме крови, так и входит в состав белков мышечной и нервной ткани, а также других биологически активных веществ, например, пантеоновой кислоты (витамин В).

В свободном состоянии обнаруживается в тканях мозга. Является одним из основных источников энергии мышц.

Значительная часть азота аминокислот переносится в печень из других органов в составе аланина. Многие органы выделяют в кровь аланин.

Читайте также:  Аманда элис ли все фото

В мужском организме аланин содержится в железистой ткани и в секрете предстательной железы.

Особенно много аланина содержится в крови, оттекающей от мышц и от кишечника. Из крови аланин извлекается в основном печенью и в гепатоцитах используется для синтеза аспарагиновой кислоты.

Нарушение обмена

(вернуться к оглавлению)

Наш организм может синтезировать необходимое количество аланина из других аминокислот, а уровень аланина возрастает пропорционально мышечным нагрузкам. Для людей, которые нуждаются в повышенном количестве этой аминокислоты, например, для тяжелоатлетов, помимо естественных источников аланина (животного и растительного белков) дополнительным источником аланина могут стать пищевые добавки. Бодибилдеры используют аланин в виде пищевой добавки именно по этой причине. Спортсмены получают гигантское преимущество благодаря корректной работе систем, регулирующих азотистый обмен и уровень сахара в крови. Ежедневный прием препаратов, содержащих аланин, также можно порекомендовать людям, страдающим хроническими заболеваниями, при которых затруднен эндогенный синтез этой аминокислоты.

С избыточным уровнем аланина и пониженным уровнем тирозина и фенилаланина связывают действие вируса Эпштейна-Барра и развитие синдрома хронической усталости. Недостаток его приводит к повышению потребности в разветвленных аминокислотах.

Области применения аланина: доброкачественная гиперплазия предстательной железы; поддержание концентрации сахара в крови; диабет; источник энергии; артериальная гипертензия; улучшение функции гепатобилиарной системы.

Как было сказано выше аланин содержится в железистой ткани и в секрете предстательной железы, по этой причине распространена точка зрения, что ежедневный прием аланина в виде пищевой добавки помогает предотвратить развитие доброкачественной гиперплазии предстательной железы или аденомы простаты. При гипертонии (артериальной гипертензии), аланин в сочетании с глицином и аргинином позволяет уменьшить выраженность атеросклеротических изменений в сосудах.

Необходимо помнить, что аланин, в первую очередь, — это пищевая добавка, а не лекарственный препарат.

Суточная потребность

(вернуться к оглавлению)

Суточная потребность организма в аланине:

— адекватный уровень – 6,6 г/сут;

— верхний уровень – 10,6 г/сут.

Содержание в продуктах питание

(вернуться к оглавлению)

К производным аланина принадлежат вещество, содержащееся в свободном состоянии в фасоли, необходимое для образования меланина, и используемое при лечении болезни Паркенсона. Также производные аланина содержатся в гречихе и ракитнике.

Природными источниками аланина являются белки животного (говядина, мясной бульон, яйца, свинина, рыба, птица, молочные продукты) и растительного (кукуруза, рис, соя, овес, бобы, орехи, пивные дрожжи).

Ссылка на основную публикацию
Акустическая травма уха симптомы
Акустическая травма (акутравма) – поражение внутреннего уха, вызванное одномоментным или постоянным воздействием чрезмерно сильного звука или шума. Основные симптомы острого...
Wwe актеры 2017
Лити Джозеф «Джо» Аноа’й (Роман Рейнс) родился 25 мая 1985 года. Роман Рейнс - американский профессиональный борец и бывший профессиональный...
Www bayerhealthcare ru
Знаменитая немецкая фармацевтическая компания «Bayer» уже полтора века обеспечивает потребителей важнейшими медикаментами из разных отраслей медицины. Специалисты корпорации являются изобретателями...
Алан пиз как бросить курить
Меня зовут Андрей Колесников, я являюсь партнером Центра Аллена Карра в России. На период самоизоляции мы предлагаем пройти видеокурс со...
Adblock detector